Суббота, 18.05.2024, 16:25
Приветствую Вас Гость

Мой сайт

Куриные рулетики по- домашнему

Куриное филе - 8 шт; Сыр твердый - 200гр; Чеснок - 4-5 зубчиков; Зелень- (петрушка,укроп,кинза) 150гр; Сливочное масло - 100гр; Майонез - 50гр; Растительное масло - 70гр; Соль, перец черный молотый - по вкусу. Куриное филе отбить с двух сторон немного посолить и поперчить. На краешек филе выложить фарш(мелко рубленная зелень,мелко рубленный чеснок,добавить масло сливочное,немного подсолить,натереть на терке 100гр сыра)все перемешать. Затем филе нужно завернуть рулетиком и обжарить несколько минут на подсолнечном масле со всех сторон до румяной корочки,на медленном огне. После этого обмазать филе майонезом,посыпать сыром 100гр и поставить в духовку на 10-15 минут при температуре 120-150 грудусов(пока сыр не подрумянется). Готовый рулет можно подавать к столу с картошкой фри,картофельным пюре,спагетти. Для красоты можно добавить помидорки черри или ломтики нарезанного болгарского перца приправленный соевым соусом.
1 2 3 4 5 Категория: Мои статьи \| Добавил: popovskyvanya (19.11.2015)
Просмотров: 256 \| Рейтинг: 0.0/0